20 september 2018

Omgevingscontrole: toenemende druk van hogerhand

In de voedingsindustrie is het indelen van de productielijn (de zogenaamde 'zonering') van low-care tot high-care intussen gemeengoed. Vooral in de high-care-omgevingen geldt een strenge wetgeving, met daaraan gekoppelde vereisten en opvolging. Daardoor is er steeds meer nood aan een doorgedreven totale omgevingscontrole.
2 augustus 2018

Proteïnetesters in CSA en endoscopie-afdeling: controle garandeert kwaliteit

Zelfs met de meest moderne technologie is blind vertrouwen op de reinigingskwaliteiten van scopewashers of was- en desinfectiemachine niet de beste keuze. De resultaten van de reiniging zijn afhankelijk van zodanig veel factoren, dat enkel extra tests definitief uitwijzen of de reiniging (en bij uitbreiding de centrale sterilisatie-afdeling in zijn geheel) tot in de puntjes heeft gewerkt. Dat nagaan kan perfect met proteïne testers.