La Belgique comme le pays de la bière par excellence? Peut-être un cliché, ou partiellement. La bière semble inspirer à nouveau des entrepreneurs: exemplifié par la recrudescence (mondiale) des micro-brasseries. A l’ère de la mondialisation, de nombreux projets sont lancés, artisanaux pour la plupart, mais qui n’en sont parfois pas moins innovants. Quelle que soit la grandeur ou la production, un plan de nettoyage peut grandement simplifier la procédure.